Kaffee zu trinken gehört für viele Menschen nicht nur morgens zum Frühstück dazu, sondern fungiert auch tagsüber als unverzichtbarer Energiebooster, da das im Kaffee enthaltene Koffein als Muntermacher gilt.

Doch was kann das schwarze Getränk sonst noch leisten? Oft wird davor gewarnt, nicht zu viel Kaffee zu trinken, weil das ungesund sei, aber stimmt das? Wie viele Tassen kannst Du bedenkenlos täglich trinken und welche Sorte ist die beste für Dich?

Warum sollte ich Kaffee trinken?

Grund 1: Kaffee macht gesund

Zu den Auswirkungen, die das Kaffee trinken auf unsere Gesundheit hat, gibt es mittlerweile unzählige Studien. Einige weisen auf negative Effekte für den Körper hin, andere loben hingegen die positiven Auswirkungen. Doch tatsächlich haben Untersuchungen herausgefunden, dass die Anzahl der Vorteile bei Weitem die negativen Punkte überwiegt.

Durch die wärmebildenden Eigenschaften des Kaffees kommt Dein Magen und Darm in Schwung und der Stoffwechsel und die Verdauung werden gefördert. Das hat nebenbei zur Folge, dass Du mehr Kalorien verbrennst.

Die verschiedenen antioxidativen Inhaltsstoffe können sowohl stimulierend als auch entzündungs- oder sogar krebshemmend wirken. Langfristig sinkt der regelmäßige Kaffeekonsum das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkankungen, Diabetes und Alzheimer und beugt Parkinson vor. Auch die Wahrscheinlichkeit an Depression zu leiden, wird laut Studien des National Institute of Health reduziert.

Aufgrund dieser Vielzahl an belegten Studien und einer Datenanalyse über einen Zeitraum von 30 Jahren, kamen Forscher schließlich zu dem Ergebnis, dass Kaffeetrinker, die bis zu 5 Tassen am Tag konsumierten, länger leben. Diese Schlussfolgerung trifft erstaunlicherweise auch auf entkoffeinierten Kaffee zu.

Grund 2: Kaffee macht leistungsfähig

Kaffee ist nicht nur ein Wachmacher, sondern er stimuliert auch verschiedene Hirnareale. Somit steigert sich Deine Denkleistung und Dein Erinnerungsvermögen. Deine kognitiven Prozesse laufen schneller ab und kann Dich zu neuen Ideen inspirieren.

Grund 3: Kaffee macht erfolgreich

Schon allein der Gang zum Kaffeeautomaten im Büro und die dabei entstehenden Gespräche mit den Arbeitskollegen beeinflussen das Arbeitsklima positiv. Doch auch der leistungssteigernde und inspirierende Effekt hat im Berufsleben seine Vorteile. Dies belegte eine britische Studie. Darin verdienten Kaffeetrinker im Jahr durchschnitlich 2.000 britische Pfund mehr als Teetrinker.

Grund 4: Kaffee macht glücklich

Manchmal wächst einem alles über dem Kopf. Ein stressiger Alltag, Probleme im beruflichen oder familiären Bereich und schwierige Entscheidungen, die nur Du treffen kannst, können Deinen Körper sehr belasten. In diesen Situationen ist ein ruhiger Moment mit einer Tasse Kaffee genau richtig. Diese kurze Ruhe senkt Dein Stresslevel und Du kannst über viele Dinge nachdenken.

Des Weiteren fanden Wissenschaftler sogar heraus, dass durch die Antioxidantien die Produktion von Serotonin, Dopamin und Noradrenalin im Körper angeregt wird. So fühlst Du Dich glücklicher und strahlst es auch auf Deine Umgebung aus.

Grund 5: Kaffee macht schön

Kaffee wird darüber hinaus auch im Beauty-Bereich angewendet. Er eignet sich für verschiedene Anwendungen wie beispielsweise als Körperpeeling oder Schönheitstonikum, welches in braunes und schwarzes Haar einmassiert wird und für stärkeren Glanz sorgt. Für den Körper selbst kann der Kaffee auch etwas leisten, denn Du kannst damit Detox-Anwendungen durchführen. Durch die enthaltenen Antioxidantien werden außerdem freie Radikale abgefangen und die Zell- und Hautalterung gestoppt.

Wie viele Tassen Kaffee sollte ich am Tag trinken?

Auch hier kann man sagen, dass die Dosis das Gift macht. Wenn Du Deinen Kaffeegenuss auf rund zwei bis vier Tassen Filterkaffee einschränkst, profitierst Du von den positiven Effekten. Die Daten basieren auf den Empfehlungen der Europäischen Lebensmittelbehörde EFSA, die sagt, dass maximal 400 mg Koffein täglich für gesunde (!) Menschen unbedenklich sind. Diese Menge reduziert sich für Schwangere und Stillende auf drei Tassen täglich.

Sei Dir außerdem der Tatsache bewusst bist, dass die Wirkung des Koffeins so individuell sein kann, wie die Menschen, die ihn konsumieren. Hier gibt es sogar Unterschiede, die von der Sorte, der Zubereitungsart sowie dem Röstverfahren abhängen. Dabei kann sich der Koffeingehalt pro Tasse zwischen 40 und 120 mg bewegen. Als am besten verträglich gilt Espresso, da er lange geröstet wird, wodurch sich die enthaltene Säure stärker abbaut, was ihn magenschonender macht.

Fazit: In Maßen hat Kaffee positive Auswirkungen auf uns

Kaffee hat sowohl gesundheitsfördernde als auch negative Effekte auf den menschlichen Körper. Dies hängt von der Art des Kaffees, also der Sorte, Zubereitung und dem Röstverfahren ab, aber auch davon ab, ob Du eventuell gesundheitliche Vorbelastungen hast.

Grundsätzlich können gesunde Erwachsene problemlos über den Tag verteilt bis zu 4 Tassen Filterkaffee trinken. Für alle „Kaffee-Junkies“ also ein überaus positives Fazit.

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