Küchentipps

Cremige Kaffeekunst – Latte Art Anleitung für Anfänger

Eine Person gießt Milchschaum in eine Kaffeetasse, es entstehen helle Wellen. Veröffentlicht am

Köstlich-cremiger Kaffee mit faszinierenden Milchschaummustern – das kriegen nicht nur professionelle Baristas hin. Wir zeigen dir, wie du das richtige Equipment auswählst, den perfekten Milchschaum erzeugst und beeindruckende Latte Art in deiner eigenen Küche kreierst. Lies weiter und lerne die Tricks der Profis!

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Dein Beginner Guide zum Cocktails-Mixen

Eine Person befüllt einen Shaker mit einem Jigger. Im Hintergrund stehen Alkoholflaschen, im Vordergrund sind Cocktailgläser und Garnierung sowie Deko. Veröffentlicht am

Schaut man professionellen Barkeepern beim Jonglieren ihrer Geräte zu, denkt man fast, es wäre Magie. Aber das Cocktails-Mixen ist gar nicht so schwer! Wir erklären dir in diesem Beitrag, welches Equipment du brauchst, wie du es richtig benutzt und mit welchen Tipps deine Kreationen besonders gut schmecken. Lies hier weiter!

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Ideen fürs Picknick: So macht Essen im Freien Spaß

Ein Picknick auf einer grünen Wiese Veröffentlicht am

Kitzeln dich die ersten warmen Sonnenstrahlen schon verlockend an der Nase? Zieht es dich raus an die frische Luft? Dann kennst du bestimmt das Phänomen, dass draußen alles gleich viel besser schmeckt. Wie wäre es also mal wieder mit einem Imbiss unter freiem Himmel? Brauchst du noch Ideen fürs Picknick? Dann lies jetzt weiter!

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Vom Rühren bis zum Garen: Welche Küchenmaschine brauchst du?

Die Silhouette einer hochgeklappten Küchenmaschine mit Schneebesen über der Schüssel ist zu sehen
Foto: © NickyPe, Lizenz: Creative Commons CC0 1.0, Quelle: pixabay.com
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Seien wir einmal ehrlich: Ähnlich wie vor einigen Jahren mit Tupperware ist heute das Universum von Thermomix und Co. schon fast eine Religion. Einmal damit angefangen, kommt man davon kaum noch los. Doch wir fragen uns: Musst das wirklich sein? Sind all diese Funktionen bei solchen Geräten nötig? Welches Zubehör brauchst du wirklich? Und worauf […]

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Tisch eindecken zu jeder Jahreszeit – so geht’s!

Ein weiß gedeckter Tisch, dekoriert mit Pflanzen.
Foto: © Pitsch , Lizenz: Creative Commons CC01.0, Quelle: pixabay.com
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Ob alleine oder in guter Gesellschaft: Essen ist etwas Tolles. Aber immer nur am selben Tisch zu sitzen, während sich die Welt um dich herum im Wandel der Monate verändert, wird irgendwann langweilig. Pass dich an die Jahreszeiten an und habe kreativen Spaß mit Dekorationen! Wir erklären dir, wie du jedes Essen zu einem ansprechenden […]

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Für heimische Barista: Welche ist die beste Kaffeemaschine für dich?

In eine kleine weiße Tasse läuft aus einer Siebträger-Kaffeemaschine Kaffee ein Veröffentlicht am

Ob am Morgen, in der Mittagspause oder nach getaner Arbeit: Eine heiße Tasse Kaffee bildet für viele von uns einen wahren Genussmoment. Die kräftigen Dürfte der gemahlenen und aufgebrühten Bohnen kitzeln den Gaumen und das herbe Aroma perlt erquickend unsere Kehle hinab. Liebst auch du diese köstlichen Augenblicke? Dann solltest du das richtige Zubehör dafür […]

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Einfach cool: So kannst du Eiscreme selber machen

In einer rechteckigen Form befindet sich rosanes Eis, daneben liegen verschiedene Zweige. Veröffentlicht am

Es ist die Krönung eines jeden Sommers: das Eis. Ob in klassischen Geschmacksrichtungen wie Schoko und Vanille oder aber in ausgefallenen Varianten wie Keksteig oder Lakritze – in die Waffel darf, was gefällt! Aber was, wenn deine Lieblingssorte überall ausverkauft ist? Dann hilft nur eins: Eiscreme selber machen! Wir verraten dir, wie das gelingt, worauf […]

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